Reino Unido se convierte en el primer país europeo en autorizar la venta de carne cultivada en laboratorio para alimento de mascotas

El Reino Unido ha dado un paso significativo al convertirse en el primer país europeo en autorizar la venta de carne cultivada en laboratorio para alimentos de mascotas.


Esta autorización fue concedida por la Agencia de Sanidad Animal y Vegetal y el Departamento de Medio Ambiente del Reino Unido, permitiendo a la marca ‘Meatly’ comercializar su pollo cultivado a partir de células animales.

Detalles de la aprobación

La empresa Meatly, especializada en carne cultivada, ha anunciado que su producto estará disponible en los supermercados en un futuro cercano. Owen Ensor, consejero delegado de Meatly, destacó la importancia de esta aprobación, lograda en menos de dos años desde el inicio de las operaciones de la empresa.

Ensor comentó: «Esto nos convierte en la primera empresa de Europa autorizada para vender carne cultivada, y la primera del mundo en obtener autorización para vender alimentos cultivados para animales de compañía».

Proceso de comercialización y seguridad

David Wainwright, director comercial de Pets at Home, el primer minorista en vender la comida de Meatly, señaló a The Times su compromiso en encontrar alternativas sostenibles para la proteína utilizada en la comida para mascotas.


Según la información proporcionada por Meatly en su sitio web, los nutrientes utilizados para cultivar las células son seguros y el producto final de pollo es nutritivo y libre de bacterias y virus. A diferencia de los productos cárnicos de origen vegetal, que se elaboran con ingredientes como soja, guisantes o legumbres, la carne cultivada se obtiene a partir de células extraídas de un huevo de gallina y cultivadas en un laboratorio con nutrientes.

Contexto y antecedentes

El Reino Unido sigue los pasos de Singapur, que en 2020 se convirtió en el primer país en aprobar la comercialización de carne cultivada, y de Estados Unidos, que autorizó la venta de carne de pollo cultivada en 2023. Con esta decisión, el Reino Unido se posiciona como el primer país en Europa en permitir el consumo de carne cultivada en laboratorio para alimentos de mascotas.

Owen Ensor, vegano de 35 años, reveló a The Times que ha probado el producto de su empresa y aseguró que “sabe a pollo”. También mencionó que sus gatos rescatados, Lamu y Zanzi, han consumido la carne cultivada y la han disfrutado.

Esta autorización marca un nuevo capítulo en la industria alimentaria del Reino Unido, abriendo la posibilidad de explorar más usos de la carne cultivada en el futuro.

Inzpira News

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